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Categorie:

Marzemino 2021-Salizzoni

Produttore:

12,50 

Il Marzemino di Salizzoni è prodotto con una quota di uva appassita per due mesi nel fruttaio. Questa tecnica permette di ottenere un vino dal gusto complesso, di buona struttura, creando una notevole armonia finale.

Informazioni aggiuntive

Annata

2021

Vitigno

100% Marzemino

Tipologia

Vino Rosso

Gradazione Alcolica

12,5°

Formato

0,75cl

Note Aggiuntive

Contiene Solfiti

Abbinamenti

Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne

Disponibile

Descrizione

Vino ottenuto da uve 100% Marzemino provenienti dal vitigno Marzemino, rappresenta il vino emblema della Vallagarina. Il Marzemino classico viene coltivato nel comune di Nomi, in località “All’Onda”, dove i particolari terreni ne esaltano la complessità, la finezza e l’armonia. Segue un’attenta vinificazione in rosso con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi. Successivamente il vino affina in acciaio per circa 9 mesi.

Temperatura di servizio consigliata 18-20C°

NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso un profumo delicato, caratterizzato dalle note di frutta rossa e di viola mammola, al palato si presenta pieno, con buona struttura e con retrogusto leggermente amarognolo. La sua piacevole beva

ABBINAMENTI Si accompagna perfettamente sia con i primi che secondi piatti a base di carne oppure ottimo con piatti vegetali

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Disponibile

42,00