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Marzemino 2021-Salizzoni

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13,50 €

Il Marzemino di Salizzoni è prodotto con una quota di uva appassita per due mesi nel fruttaio. Questa tecnica permette di ottenere un vino dal gusto complesso, di buona struttura, creando una notevole armonia finale.

Informazioni aggiuntive

Annata	2021
Vitigno	100% Marzemino
Tipologia	Vino Rosso
Gradazione Alcolica	12,5°
Formato	0,75cl
Note Aggiuntive	Contiene Solfiti
Abbinamenti	Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne

Esaurito

Descrizione

Vino ottenuto da uve 100% Marzemino provenienti dal vitigno Marzemino, rappresenta il vino emblema della Vallagarina. Il Marzemino classico viene coltivato nel comune di Nomi, in località “All’Onda”, dove i particolari terreni ne esaltano la complessità, la finezza e l’armonia. Segue un’attenta vinificazione in rosso con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi. Successivamente il vino affina in acciaio per circa 9 mesi.

Temperatura di servizio consigliata 18-20C°

NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso un profumo delicato, caratterizzato dalle note di frutta rossa e di viola mammola, al palato si presenta pieno, con buona struttura e con retrogusto leggermente amarognolo. La sua piacevole beva

ABBINAMENTI Si accompagna perfettamente sia con i primi che secondi piatti a base di carne oppure ottimo con piatti vegetali