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Sidro di Mele con infusione di zenzero, viene ottenuto da mele del Trentino Alto Adige ottenendo così una bevanda dal sapore sorprendente, leggermente alcolica
| Annata | SA |
|---|---|
| Tipologia | Sidro |
| Gradazione Alcolica | 4,5° |
| Formato | 0,50cl |
Disponibile
Per ottenere il sidro di mele alpino, l’azienda Melchiori unisce diverse varietà di mele. Queste sono spremute fresche e intere, a seguire avviene la fermentazione in autoclave e così si ottiene il Sidro di Mela Alpino. Le mele utilizzate sono quelle del Trentino Alto Adige, selezionate in modo artigianale per il sidro, dolci e acidule. Il processo di fermentazione in autoclave rende il sidro moderatamente alcolico e leggermente frizzante, così non vengono aggiunti concentrati o CO2. Il sidro è una bevanda diffusa in tutto il mondo, soprattutto nei paesi celtici del Nord Europa
NOTE DEGUSTATIVE E’ delicato, mediamente dolce ed aromatico con un perlage fine e persistente
ABBINAMENTI ottimo sostituto della birra, perfetto come aperitivo ma anche per tutta la serata, durante il pasto si comporta benissimo in abbinamento ai primi piatti e ai dolci
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