La storia della cantina Cà del Bosco nasce nel 1964 quando Annamaria Clementi Zanella, acquista una piccola casa nel bosco ad Erbusco. Dopo qualche anno, suo figlio Maurizio Zanella ebbe l’idea di trasformarla in una delle più moderne cantine della Franciacorta. Idee, intuizioni e progetti visionari hanno segnato la storia dalle prime vendemmie fino ad arrivare ad oggi. L’azienda definisce il loro metodo, il “Metodo Ca’ del Bosco” in quanto viene prestata particolare attenzione a ogni singolo dettaglio durante la fase di produzione. L’arte ha ricoperto un ruolo fondamentale nello sviluppo della cantina, l’amore per l’arte nasce dalla similitudine che l’arte ha con il vino, prodotto tridimensionale che coinvolge più sensi: la vista, l’olfatto e il gusto.