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43,00 €
Grappa Riserva 15 anni “I Tre Lustri” viene prodotto dall’Antica Distilleria di Altavilla, storica distilleria piemontese specializzata nella produzione di grappe piemontesi di lungo invecchiamento. Questa grappa viene invecchiata 15 anni in piccole botti di rovere francese, castagno e frassino.
| Annata | SA |
|---|---|
| Tipologia | Distillato |
| Gradazione Alcolica | 42° |
| Formato | 0,70cl |
Esaurito
La distillazione delle vinacce avviene unicamente nei mesi di ottobre e novembre per consentire di cogliere il massimo della freschezza e degli aromi tipici dei vitigni. Le vinacce sono tutte piemontesi, in questo caso vengono scelti i migliori vitigni accuratamente selezionati. Il metodo utilizzato da Antica Distilleria di Altavilla, è quello discontinuo a vapore, tradizionale, funzionante a bassa pressione. Questa grappa si caratterizza per la quasi totale assenza di alcol metilico e per la grande digeribilità. Il ritmo particolarmente lento di distillazione e l’utilizzo di vinaccia freschissima è garanzia di elevata qualità del prodotto.
Temperatura di servizio consigliata 14-16C°
NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere un colore ambrato intenso, al naso un profumo avvolgente, ampio, complesso. Ricco concerto di toni vanigliati, speziati e di cacao. Al palato un sapore estremamente ricco e complesso. Retrogusto di eccezionale persistenza.
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