Il Verdicchio di Matelica dell’azienda Gagliardi, è un vino prodotto interamente con uve Verdicchio. La raccolta delle uve avviene manualmente, segue poi vinificazione in bianco con pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Il vino successivamente viene fatto maturare per circa 4 mesi in botti di cemento e successivamente si avrà l’affinamento per un mese direttamente in bottiglia.

Temperatura di servizio consigliata 10-12C°

NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al naso si caratterizza per la presenza di sentori di frutta fresca (principalmente mela) ed essendo un non aromatico, si possono avvertire note floreali e vegetali. È dotato di una buona struttura ed equilibrio. Rappresenta in pieno tutte le caratteristiche del Verdicchio d’annata a Matelica.

ABBINAMENTI Si abbina perfettamente ad aperitivi oppure ad antipasti di pesce leggeri e in generale a piatti di pesce leggeri e freschi