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Prosecco DOC Spumante Brut-La Montecchia Conte Emo Capodilista

15,00 

Prosecco Spumante brut con un perlage fine e delicato, fresco, fruttato e floreale. Un vino di facile beva e conviviale.

Informazioni aggiuntive

Annata

SA

Vitigno

100% Glera

Tipologia

Spumante

Gradazione Alcolica

11°

Formato

0,75cl

Note Aggiuntive

Contiene Solfiti

Abbinamenti

Antipasti, Antipasti di Pesce, Aperitivi, Formaggi Freschi

Esaurito

Descrizione

Il Prosecco DOC Spumante BRUT dell’azienda La Montecchia Conte Emo Capodilista, viene ottenuto da uve 100% Glera, queste vengono vendemmiate quando raggiungono il prefetto equilibrio di acidità, vinificate in bianco e fatte fermentare in acciaio. Il vino poi rimane sui lieviti fino alla spumantizzazione con il tradizionale Metodo Martinotti (Charmat). Il vino viene fermentato in autoclave per alcune settimane e poi rimane in contatto con i lieviti per alcuni mesi.

Temperatura di servizio consigliata 6-8°C

 NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere sviluppa un perlage fine e un colore giallo scarico con riflessi verdognoli. Al naso elegante fine, floreale e fruttato. Al palato, gusto armonico, sapido con un finale fresco

ABBINAMNETI Si abbina perfettamente con antipasti freschi e leggeri ma si armonizza perfettamente anche con piatti a base di frutti di mare, insalate e formaggi freschi

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