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Bianco Veronese IGT “Fiori Bianchi” 2021-Rubinelli Vajol

Produttore:

12,00 

“Fiori Bianchi” è un vino bianco fermo, molto leggero e fresco, al naso note floreali, al palato un finale persistente di pesca bianca

Informazioni aggiuntive

Annata

2021

Vitigno

20% Trebbiano Veronese, 80% Garganega

Tipologia

Vino Bianco

Gradazione Alcolica

12,5°

Formato

0,75cl

Note Aggiuntive

Contiene Solfiti

Abbinamenti

Antipasti di Pesce, Secondi di pesce

Disponibile

Descrizione

Il Bianco Veronese Fiori Bianchi della cantina Rubinelli Vajol è prodotto da uve Garganega per un 80% e uve Trebbiano Veronese per un 20%. Queste vengono raccolte manualmente, successivamente avviene una pigiatura soffice seguita da una fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 18°-20° C

Temperatura di servizio consigliata 10° C

 NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere un colore giallo spighe di grano con riflessi verde-oro, al naso sentori di fiori bianchi freschi: biancospino, sambuco, ciliegio, iris e magnolia, al palato fine e persistente con finale di mandorla e pesca bianca

ABBINAMENTI Eccellente con linguine all’astice, antipasti di pesce tiepidi, aragosta alla catalana. Superlativo con rombo e calamari alla griglia.

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