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Ottin

L’azienda nasce da una passione: la passione per coltivare la terra.
Nel 1989 Elio Ottin, dopo la formazione presso l’Institut Agricole Regional , acquista i primi appezzamenti di terra nell’area tra i comuni di Quart e Saint-Cristophe. Un terreno che qualche anno dopo diverrà ‘terroir’ e segnerà con un’impronta inconfondibile tutti vini del domaine conferendone minerlità e verticalità: vero e proprio patrimonio dei vini dalle montagne valdostane.