Sita sulle ridenti colline di San Floriano del Collio in località Valerisce, nel cuore del Collio, questa azienda opera, pur con l’ausilio di tecnologie moderne, nel rispetto del sistema tradizionale. Con grande passione si è affiancato a Simon il figlio Evgen che continua la tradizione di famiglia che vede i Komjanc a San Floriano dal 1860. In questa terra, così segnata dalla storia, vignaioli come i Komjanc si definiscono e si sentono Custodi della terra.