Vignaiolo Fanti, l’operosità di Alessandro Fanti è contagiosa, il suo motto è “ho recuperato l’arte di fare il contadino”. Il piccolo paese di Pressano è situato su una collina soleggiata e ariosa, poco a nord di Lavis, circondato da una splendida distesa di vigneti. In un’abitazione rurale del XVII secolo, nel centro storico del paese, Alessandro si occupa della cura delle viti e delle vinificazioni. Ha saputo valorizzare la piccola dimensione dell’azienda nel suo punto di forza rivalutando vecchie pratiche agronomiche, fondamentali per migliorare la qualità dell’uva e del vino. Nascono così vini autentici, di carattere, di consistenza, fragranza, freschezza e vitalità, che riescono ad esprimere con forza la tipicità della loro terra d’origine: il Trentino.