CONSEGNA GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A 99€

Categorie:

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut “Crede” 2022 -Bisol

Produttore:

14,00 

“Crede” è il termine dialettale con cui si indica l’argilla, elemento che caratterizza il terreno dei vigneti, un tempo coperti dal mare, selezionati nel Comune di Valdobbiadene per la creazione di questo Prosecco Superiore DOCG.

 

Informazioni aggiuntive

Annata

2022

Vitigno

3% Pinot Nero, 6% Chardonnay, 91% Glera

Tipologia

Spumante

Gradazione Alcolica

11,5°

Formato

0,75cl

Note Aggiuntive

Contiene Solfiti

Abbinamenti

Antipasti di Pesce, Aperitivi, Primi di pesce

Premi

GR 2/3, JS 91/100, LM 91/100, RP 90/100

Esaurito

Descrizione

In ogni bottiglia di Prosecco Superiore Bisol convivono la storia di una famiglia che dal 1542 coltiva la vite nel territorio di Valdobbiadene e quella di una terra tanto generosa quanto difficile da lavorare per la conformazione delle sue colline. Ogni Prosecco Superiore Bisol ha una sua identità unica, data dalla scelta di differenziare i Prosecco Superiore in base alla tipologia di terroir che li origina. Perché il vitigno che dà vita al Prosecco Superiore, il Glera, è uno dei più sensibili alla variazione dei suoli e del microclima. Il Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut “Crede” è uno spumante delicato, fresco e floreale, prodotto con il Metodo Charmat. Dopo la raccolta manuale delle uve, queste vengono pressate delicatamente. Successivamente, la fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox, mentre la presa di spuma e la seconda fermentazione si svolgono in autoclave.

Temperatura di servizio consigliata 6-8C°

 

NOTE DEGUSTATIVE Alla vista un colore brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il perlage è minuto e persistente. Al naso, sentori di mela e pera. Al palato l’armonia si completa con una sapidità ricca e fine. Giustamente intenso, fresco ed elegante. Lascia emergere un fruttato assai gradevole.

ABBINAMENTI Ideale come aperitivo, si abbina a delicate preparazioni a base di pesce. Perfetto con antipasti a base di frutti di mare e primi piatti di mare leggeri come uno spaghetto alle vongole.

Potrebbero piacerti anche...