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Vermentino “Vèor” 2022 -Quartomoro

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18,00 €

Il vitigno mediterraneo più interessante; da nord a sud della Sardegna può essere grande nelle sue varie sfaccettature!!! Vino bianco, con rimandi ad erbe aromatiche ed alla frutta. Risulta al palato molto equilibrato, salino e fresco.

Informazioni aggiuntive

Annata	2022
Vitigno	100% Vermentino
Tipologia	Vino Bianco
Gradazione Alcolica	12,5°
Formato	0,75cl
Note Aggiuntive	Contiene Solfiti
Abbinamenti	Aperitivi, Piatti di Mare, Piatti di Terra

Esaurito

Descrizione

Vermentino Vèor di Quartomoro viene ottenuto con uve 100% Vermentino, la vendemmia avviene manualmente in cassette, successivamente la vinificazione avviene per pressatura soffice, decantazione statica, spillatura, fermentazione in acciaio con lieviti selezionati a 18-20°C. La maturazione avviene per 4 mesi in acciaio seguita da affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.

Temperatura di servizio consigliata 8-10C°

NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere un colore giallo intenso, con vene verdi. Al naso ha leggere sfumature speziate e la fragranza del frutto. Al palato dona grande volume e buona lunghezza con un ritorno aromatico molto intrigante.

ABBINAMENTI Si abbina perfettamente con aperitivi leggeri a base di salumi oppure a base di pesce, infatti accompagna ed esalta piatti a base di pesce e verdure in generale