Categorie:

Sangiovese Superiore “Solaris” 2020-Zavalloni

Produttore:

14,00 €

Il Sangiovese Superiore di Romagna DOC Solaris è un vino rosso, corposo realizzato dalla cantina Zavalloni. E’ un Sangiovese in purezza con spiccate note floreali.

Informazioni aggiuntive

Annata	2020
Vitigno	100% Sangiovese
Tipologia	Vino Rosso
Gradazione Alcolica	14,5°
Formato	0,75cl
Note Aggiuntive	Contiene Solfiti
Abbinamenti	Secondi di carne, Selvaggina

Disponibile

Descrizione

Il Sangiovese Superiore Solaris, viene ottiene da sole uve Sangiovese, vitigno rappresentativo della zona e dell’intera regione Romagna. Una parte del vino affina per 12 mesi in rovere, la restante parte del vino in acciaio con una maturazione complessiva di 18 mesi prima dell’imbottigliamento

Temperatura di servizio consigliata 14-16C°

NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere un colore rosso rubino di ottima concentrazione, al naso colpisce per la combinazione ben riuscita di note floreali e di profumi di marasche e ribes, con una balsamica finale, al palato è morbido e pieno con tannini di stoffa. Minerale e sapido nel lungo e vibrante finale.

ABBINAMENTI Si abbina perfettamente con secondi di carne come Carne arrosto o Selvaggina