La storia della Tenuta di Pietra Porzia è strettamente legata prima alle vicende dell’Impero Romano, poi allo Stato della Chiesa e alle immense proprietà dello stesso nell’Agro Romano. A pochi chilometri dalla Città Eterna, tra i colli Albani, percorrendo uno splendido viale di cipressi di quasi un chilometro si incontrano, fuori dal tempo, una villa e una cantina costruite nel 1892, arricchite da una grande vasca che raccoglie l’acqua di una sorgente perenne. Sopra le grotte di queste sorgenti sorge un vigneto che occupa l’area dell’anfiteatro in cui un tempo era ubicato l’antico Lago Regillo. A 15 metri di profondità, nei sotterranei della cantina moderna, una grotta conserva una serie di gallerie lunghe 400 metri, scavate nel tufo 2000 an ni fa. La destinazione originale di un complesso tanto spettacolare non è chiara, si ipotizza che un tempo la grotta fosse in realtà la cisterna terminale dell’acquedotto costruito dall’imperatore Claudio nel I secolo d.C