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Rosso Roma DOC “Lecino” 2020-Tenuta di Pietra Porzia

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15,00 €

Rosso Roma Lecino, vino dal colore rosso rubino brillante con sentori di frutti rossi e una leggera nota di cacao, al palato morbido. Vino dalla facile beva.

Informazioni aggiuntive

Annata	2020
Vitigno	15% Lecinaro, 35% Cabernet Sauvignon, 50% Montepulciano
Tipologia	Vino Rosso
Gradazione Alcolica	14°
Formato	0,75cl
Note Aggiuntive	Contiene Solfiti
Abbinamenti	Secondi di carne

Disponibile

Descrizione

Il Rosso Roma DOC Lecino è un vino Rosso ottenuto da un mix di uve quali: Montepulciano, Cabernet Sauvignon e Lecinaro. Le uve vengono vendemmiate da settembre ad ottobre, successivamente si avrà una pressatura soffice in assenza di solfiti. La fermentazione avviene a temperature controllata, con micro-ossigenazione del mosto a ogni rimontaggio per qualità, colore, morbidezza, profumo. Successivamente si avrà l’affinamento in acciaio per 4-8 mesi.

Temperatura di servizio consigliata 15-16°C

NOTE DEGUSTATIVE nel bicchiere un colore rosso rubino intenso, al naso intenso e fruttato, esaltato dal corpo importante del Montepulciano e dalla morbidezza del Cabernet Sauvignon, sentore di cacao e ciliegie sotto spirito del Lecinaro, al palato si presenta importante ma pulito e vellutato, morbido

ABBINAMENTI Si abbina perfettamente con secondi piatti a base di carne come grigliate di carne oppure ottimo con il classico abbacchio a scottadito