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Tintilia del Molise “Settevigne” 2016-Claudio Cipressi

Produttore:

24,50 

Il Tintilia Settevigne di Claudio Cipressi racchiude in sé tutta la maestria di questo grande vignaiolo nel creare vini.  Un vino corposo e ben bilanciato.

Informazioni aggiuntive

Annata

2016

Vitigno

100% Tintilia

Tipologia

Vino Rosso

Gradazione Alcolica

14,5°

Formato

0,75cl

Note Aggiuntive

Contiene Solfiti

Abbinamenti

Formaggi stagionati, Secondi di carne

Disponibile

Descrizione

Il Tintilia Settevigne dell’azienda Claudio Cipressi, viene ottenuto da uve 100% Tintilia, la raccolta delle uve avviene nella prima metà di Ottobre tramite una raccolta manuale in cassetta seguita da accurata cernita dei grappoli con macerazione per minimo 12 giorni senza mai superare i 25/28° C. Il vino viene fatto maturazione per 36 mesi in acciaio e per finire viene affinato per altri 6 mesi in bottiglia.

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere si presenta di colore rosso con riflessi tendenti al granato e brillanti, al naso prevalgono note balsamiche e speziate, al palato è morbido, rotondo ed avvolgente.

 ABBINAMENTI Si abbina perfettamente con secondi di carne come arrosti ed è ottimo anche con formaggi di media stagionatura.

 

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