L’azienda vinicola Feudi Salentini ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti a livello internazionale, che confermano il prestigio dei suoi vini di Puglia e il valore dell’azienda, una realtà viva e in costante crescita FEUDI SALENTINI nasce in una terra ricca e rinomata per la produzione di primitivo di Manduria, Il Salento. Le uve da cui si ottiene il Primitivo Sassirossi vengono raccolte nei vigneti allevati ad alberello. La vinificazione avviene tramite macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. L’affinamento avviene in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.

Temperatura di servizio: 16/18 °C

NOTE DEGUSTATIVE Il suo colore è rosso intenso con vivaci riflessi violacei. I penetranti profumi di questo vino richiamano confetture di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Al palato ha un gusto rotondo, morbido e ben bilanciato.

ABBINAMENTI Adatto per accompagnare tutto il pasto, in particolare sughi di carne, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati.