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Questo vino rende omaggio ad uno dei figli di Domiziano, di nome Nuccio, un uomo di terra, passionale e determinato che partecipa con entusiasmo alle attività vitivinicole.
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Vitigno | 100% Primitivo |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Gradazione Alcolica | 13,5° |
| Formato | 0,75cl |
| Note Aggiuntive | Contiene Solfiti |
| Abbinamenti | Secondi di carne rossa |
Disponibile
Primitivo di Manduria Nuccio della cantina Domiziano è ottenuto da uve 100% Primitivo, il vigneto si trova su terreni franco argilloso oggetto di passaggio delle acque meteoriche invernali, con rilascio di sostanza organica e minerali. La vendemmia avviene manualmente in cassette, successivamente si passa alla vinificazione in rosso con macerazione delle bucce per un periodo di circa 10 giorni, a seguire l’affinamento in acciaio per 7 mesi e poi ulteriore affinamento direttamente in bottiglia prima dell’immissione in commercio del vino.
Temperatura di servizio consigliata 16-18C°
NOTE DEGUSTATIVE Nel bicchiere un Color rosso porpora. Corposo, con sentori di fico, presenta tutte le sfaccettature classiche del primitivo di Manduria, al palato è corposo, morbido e di grande persistenza aromatica.
ABBINAMENTI Vista la sua struttura è un vino che si abbina perfettamente con secondi piatti importanti a base di carne rossa
Disponibile
22,00 €
Disponibile
14,00 €
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